Erfurt arbeitet in Umsetzung der Agenda 21 und der Agenda 2030 bereits seit Jahren kontinuierlich daran, die Stadt nachhaltig zu entwickeln und zukunftsfähig zu gestalten. Das betrifft auch den Sektor einer nachhaltigen Beschaffung und die Erhöhung der Präsenz und Akzeptanz nachhaltig, fair und regional beschaffter Produkte in allen Lebensbereichen.